Кофе в зернах свежеобжаренный Madeo Ямайка Blue Mountain, 500 гр.

Кофе в зернах свежеобжаренный Ямайка Блю Маунтин Уолленфорд - Jamaica Blue Mountain Wallenford.
100% элитная арабика
Мягкая фруктовая кислинка
Вкус темного горького шоколада, какао, табака и перца

Кофе Ямайка Блю Маунтин получил свое название благодаря местности произрастания. Отличительная особенность зерен — форма. Она может быть удлиненной и округлой даже у зерен одного урожая. Название Jamaica Blue Mountain может носить только кофе, выращенный на склонах одноименных гор. Является од ним из самых дорогих сортов кофе в мире. Вулканическая почва ямайских гор, богатая фосфором и азотом, регулярное количество осадков дарят этому сорту кофе богатый вкус. А чередование жарких дней и холодных ночей, способствует долгому созреванию кофейных зерен. Несмотря на то что в мировой практике сложилась традиция мерить кофе мешками, ямайский сорт кофе Блю Маунтин считают в баррелях. Это единственный в мире кофе, который поставляют не в джутовых мешках, а в деревянных бочках. Такая традиция сложилась неслучайно, ведь в те времена, когда экспорт этого кофе был запрещён, его вывозили с острова Ямайка контрабандой в бочках из-под рома.