Кофе молотый Paulig Mokka для чашки, 250 гр.
Было бы ошибкой полагать, что хороший, вкусный кофе нельзя приготовить в чашке. Этот способ используют и любители, и профессионалы. Расскажем о том, как заваривать молотый кофе в чашке на примере финского бренда Paulig (Паулиг).
Какой кофе выбрать?
В ассортименте Paulig (Паулиг) есть смесь молотого кофе, предназначенная непосредственно для заваривания в чашке. Это купаж Paulig Mokka объемом 250 грамм. Крепкий. ароматный, но самое главное — доступный в ценовом отношении — он отлично раскрывает свой вкус в процессе приготовления столь незатейливым способом.
Другие бленды молотого кофе Paulig (Паулиг) тоже подходят для чашки, о чем говорят символы в верхнем правом углу пачки. Помол подобран таким образом, что охватывает максимально возможное число способов заваривания. Помимо рассматриваемого нами, это френч-пресс, турка и фильтр. Вам остается только подобрать оптимальную дозировку и насладиться результатом.
Как приготовить вкусный кофе в чашке?
Способ, о котором мы расскажем ниже, является оптимальным для заваривания кофе Паулиг в чашке, согласно отзывам покупателей. В то же время, не забывайте, что стандарта не существует. Вы можете менять количество кофе, температуру воды, добавлять в готовый напиток молоко, сиропы или специи.
-
Прогрейте чашку, в которой будете готовить эспрессо.
-
На дно положите 3-4 чайные ложки кофе с небольшой горкой.
-
Залейте молотое зерно горячей водой. Если у вас нет специального термометра для измерения температуры, воспользуйтесь следующим лайфхаком: вскипятите чайник, откройте крышку и подождите пару минут.
-
Перемешайте будущий напиток, накройте чашку блюдцем или крышкой, подождите, пока кофе настоится.
-
Через 5 минут крышку можно убрать. Ваш эспрессо готов!
А можно ли столь же просто заваривать зерновой кофе Паулиг? Да — если предварительно вы настроите нужный помол на своей кофемолке. Если изначально купить зерновой, а не молотый кофе, то у вас будет преимущество, заключающееся в большей свежести каждой порции. Чтобы сохранить его, перемалывайте зерна небольшими порциями непосредственно перед приготовлением. Для этого лучше всего подойдет ручная кофемолка или гриндеры Eureka, разработанные как для домашнего, так и для коммерческого использования. Купить их можно внашем магазине.
Характеристики
Тип упаковки
|
Вакуумная упаковка |
Страна выращивания
|
Смесь из разных стран |
Страна производства
|
Россия |
Тип кофе
|
Молотый кофе |
Состав
|
100% Арабика |
Обжарка
|
Средняя |
Система капсул
|
Без капсул |
Кофеин
|
С кофеином |