Hausbrandt Espresso (Хаусбрандт Эспрессо)
Сколько бы ни изобретали коктейлей и напитков на основе кофейного зерна, любимым для многих был и остается классический эспрессо. А кофе, заваренный на купажах Hausbrandt Espresso, и вовсе претендует на то, чтобы стать вашим многолетним фаворитом.
Чего ожидать от блендов?
Как и полагается настоящему эспрессо, при составлении купажа в ход идет только арабика. Она привозится в Италию с плантаций Латинской Америки, где выращивается в самых благоприятных условиях. После внимательного контроля качества зерно подвергается средней по своей интенсивности обжарке, которая оказывает положительное влияние на вкус будущего напитка. В частности, обжарка немного смягчает свойственную арабике кислинку - а кислотность не всегда желанна, по признаниям ценителей. Куда восторженнее поклонники кофе в зернах Hausbrandt Espresso воспринимают другие нюансы - например, тонкий цветочный аромат, пробивающийся сквозь естественную терпкость зерна, или ноты спелых тропических фруктов, плантации которых разбиваются рядом с кофейными и оказывают свое благое влияние на арабику.
Варить эспрессо лучше всего на автоматическом оборудовании, но если такого в вашем распоряжении нет, то подойдет и гейзерная, и рожковая кофеварка. Как вариант - турка, в ней напиток получится более плотным. Добавки - по желанию, но помните, что классический espresso italiano не терпит молока или сливок в качестве аккомпанемента, он хорош сам по себе.
Где и как купить кофе?
В нашем интернет-магазине можно найти сорт кофе в зернах Hausbrandt Espresso в пачках по 1 кг и меньше. Доставка ведется по Москве, Санкт-Петербургу и в регионы России, а по остальным вопросам вас с удовольствием сориентируют менеджеры.