Турки

   Современные бесшумные кофемашины, способные моментально приготовить несколько порций бодрящего напитка – это настоящее спасение для обитателей офисов и секретарш, чьи начальники и сами любят кофе, и посетителей им угощают. Но истинные кофеманы знают, что джезва для кофе, купить которую можно и по сей день, способна подарить им неповторимый вкус и аромат, которого не создаст ни одна бесчувственная машина.

   Самые «правильные» турки – медные или керамические. Конечно, купить турку для кофе сегодня можно и из глины, и даже серебряную, но первая вряд ли прослужит долго по причине хрупкости материала, а последний вариант скорее будет отлично смотреться на полочке с сувенирами, нежели на плите. Медная джезва со специальным покрытием из пищевого олова, длинной съемной или несъемной деревянной ручкой, широким донышком и узким горлышком подарит своему владельцу минуты восхитительного блаженства и наслаждения любимым напитком, сваренным собственноручно.


   Важно отметить, что наряду с традиционными турками из металла и керамики существуют металлокерамические турки, имеющие целый ряд особенностей. Металлокерамика обладает пористой структурой, которая отлично впитывает аромат кофе. Это обязательно скажется уже во время второго использования турки.

   Научиться варить кофе может каждый, для начала стоит купить турку в интернет магазине, а потом останется только смолоть зерна в мелкую пыль и - можно приступать к таинству!