• Решения для бизнеса
    • Кофе и чай для офиса
    • Кофе и чай оптом
    • Аренда оборудования
    • Покупка в лизинг
    • Сервис
    • Гарантия
  • Доставка
  • Самовывоз
  • Оплата
  • Контакты
  • ...
    Войти
    Режим работы: Пн.- Чт. с 09:00 до 18:00, Пт. - с 09:00 до 17:00 по Москве
    8 800 555 26 31
    8 499 110 41 09

    Заказать звонок
    coffeespace.ru
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина пуста 0
    • Кофе
      • Кофе по типу
        • Зерновой кофе
        • Молотый кофе
        • Кофе в капсулах
        • Ароматизированный кофе
        • Растворимый кофе
        • Кофейные напитки
      • Кофе по бренду
        • Absolut Drive
        • Ambassador
        • Arriero
        • Bialetti
        • Bonini
        • Bushido
        • Caracolillo
        • Carte Noire
        • Cohiba
        • Cubita
        • Danesi
        • Dat Saigon
        • Egoiste
        • Esmeralda
        • Guantanamera
        • Gutenberg
        • Hausbrandt
        • Hisar Kahve
        • Illy
        • Jacobs
        • Jardin
        • Julius Meinl
        • Kahve Dunyasi
        • Kimbo
        • Kocka
        • Lavazza
        • Mehmet Efendi
        • Me Trang
        • Moak
        • Montecristo
        • Monte Real
        • Mr.Viet
        • Musetti
        • Paulig
        • Phuong Vy
        • Saigon
        • Santo Domingo
        • Segafredo
        • Serrano
        • Thuy Duong
        • Trung Nguyen
        • Turquino
        • Vergnano 1882
        • Жокей
      • Кофе по стране
        • Вьетнам
        • Германия
        • Доминиканская республика
        • Италия
        • Колумбия
        • Куба
        • Нидерланды
        • Польша
        • Россия
        • Турция
        • Франция
        • Швейцария
    • Чай
      • Чай по типу
        • Черный чай
        • Зеленый чай
        • Красный чай
        • Пуэры
        • Улуны
        • Травяной чай
        • Фруктовый чай
        • Чайные напитки и добавки
        • Чайные наборы
      • Чай по типу упаковки
        • В банке
        • В пакетиках
        • В пирамидках
        • Пакетированный чай
        • Подарочная упаковка
      • Чай по бренду
        • Ahmad Tea
        • Althaus
        • Caykur
        • Greenfield
        • Gutenberg
        • Riche Natur
        • Ronnefeldt
        • TeaCo
        • Азерчай
    • Кофемашины
      • Кофемашины по типу
        • Капсульные кофемашины
        • Профессиональные кофемашины
      • Кофемашины по бренду
        • Hausbrandt
        • Rancilio
    • Кофемолки
      • Кофемолки по типу
        • Бытовые кофемолки
        • Профессиональные кофемолки
        • Ручные кофемолки
      • Кофемолки по бренду
        • Baratza
        • Bialetti
        • Bosch
        • Eureka
        • Eureka Oro
        • Fiorenzato
        • HARIO
        • Kinu
        • Mazzer
        • Tiamo
    • Аксессуары
      • Аксессуары по типу
        • Альтернативное заваривание
        • Весы
        • Запасные части
        • Инвентарь бариста
        • Расходные материалы
        • Чайные аксессуары
        • Чистящие средства
      • Аксессуары по бренду
        • Acaia
        • Aerobie
        • Bialetti
        • Brewista
        • Classix Pro
        • CUP
        • Dr.Purity
        • Eureka
        • Felicita
        • Fiorenzato
        • HARIO
        • Hot Contents
        • Mazzer
        • Monin
        • Motta
        • Paderno
        • Royal Cane
        • TeaCo
        • Tiamo
        • Timemore
        • Tor Tempera
        • Vanlang
    • Посуда
      • Посуда по типу
        • Гейзерные кофеварки
        • Другая посуда
        • Емкости для хранения
        • Турки
        • Френч-прессы
        • Чайники
        • Чашки и кружки
      • Посуда по бренду
        • Althaus
        • Bialetti
        • Coffeespaсe
        • Gutenberg
        • HARIO
        • Home Cafe
        • Hot Contents
        • SOY
        • Tiamo
        • TIMA
        • Timemore
    • Сладости
      • Сладости по типу
        • Зефир, суфле, маршмеллоу
        • Какао
        • Конфеты и драже
        • Мармелад
        • Марципан
        • Молоко
        • Основы для напитков
        • Пасты ореховые
        • Печенье
        • Пишмание
        • Пюре фруктовые
        • Сиропы
        • Топпинги, соусы
        • Шоколад
      • Сладости по бренду
        • Bind
        • Botanika
        • DaVinci
        • Guandy
        • Guylian
        • Hausbrandt
        • LOTTE
        • Mehmet Efendi
        • Monbana
        • Monin
        • Munne
        • Musetti
        • Nutella
        • ORION
        • Royal Cane
        • Torry
        • Ugurlu
        • Азбука Продуктов
        • Волшебная страна
      • Сладости по стране
        • Беларусь
        • Бельгия
        • Великобритания
        • Вьетнам
        • Гватемала
        • Доминиканская республика
        • Италия
        • Россия
        • Турция
        • Финляндия
        • Франция
        • Шотландия
    coffeespace.ru
    Главная
    Каталог
    • Кофе
      Кофе
      • Arriero
      • Ambassador
      • Bialetti
      • Caffe Tiziano Bonini
      • Bushido
      • Caracolillo
      • Carte Noire
      • Cohiba
      • Cubita
      • Danesi
      • Dat Saigon
      • Egoiste
      • Esmeralda
      • Guantanamera
      • Hausbrandt
      • Illy
      • Jacobs
      • Jardin
      • Kahve Dunyasi
      • Kimbo
      • Lavazza
      • Me Trang
      • Mehmet Efendi
      • Montecristo
      • Mr.Viet
      • Musetti
      • Absolut Drive
      • Paulig
      • Phuong Vy
      • Saigon
      • Santo Domingo
      • Segafredo
      • Serrano
      • Thuy Duong
      • Hisar Kahve
      • Trung Nguyen
      • Monte Real
      • Kocka
      • Turquino
      • Vergnano 1882
      • Жокей
      • Moak
      • Gutenberg
      • Ещё
    • Чай
      Чай
      • Черный чай
      • Зеленый чай
      • Красный чай
      • Пуэры
      • Улуны
      • Травяной чай
      • Фруктовый чай
      • Чайные напитки и добавки
      • Чайные наборы
    • Кофемашины
      Кофемашины
      • Hausbrandt
    • Кофемолки
      Кофемолки
      • Baratza
      • Bosch
      • Eureka
      • Eureka Oro
      • Fiorenzato
      • HARIO
      • Kinu
      • Mazzer
      • Tiamo
    • Аксессуары
      Аксессуары
      • Альтернативное заваривание
      • Весы
      • Инвентарь бариста
      • Расходные материалы
      • Чайные аксессуары
      • Чистящие средства
      • Запасные части
    • Посуда
      Посуда
      • Гейзерные кофеварки
      • Турки
      • Френч-прессы
      • Чайники
      • Чашки и кружки
    • Сладости
      Сладости
      • Мармелад
      • Печенье
      • Зефир, суфле, маршмеллоу
      • Молоко
      • Пишмание
      • Пасты ореховые
      • Какао
      • Конфеты и драже
      • Основы для напитков
      • Пюре фруктовые
      • Сиропы
      • Топпинги, соусы
      • Шоколад
      • Ещё
    Акции
    Доставка
    Самовывоз
    Оплата
    Контакты
    Ещё
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      coffeespace.ru
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      • Личный кабинет
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Кофе
          • Назад
          • Кофе
          • Кофе по типу
            • Назад
            • Кофе по типу
            • Зерновой кофе
            • Молотый кофе
            • Кофе в капсулах
            • Ароматизированный кофе
            • Свежеобжаренный кофе
            • Растворимый кофе
            • Кофейные напитки
          • Кофе по бренду
            • Назад
            • Кофе по бренду
            • Absolut Drive
            • Ambassador
            • Arriero
            • Bialetti
            • Bushido
            • Caffe Tiziano Bonini
            • Caracolillo
            • Carte Noire
            • Cohiba
            • Cubita
            • Danesi
            • Dat Saigon
            • Egoiste
            • Esmeralda
            • Guantanamera
            • Gutenberg
            • Hausbrandt
            • Hisar Kahve
            • Illy
            • Jacobs
            • Jardin
            • Kahve Dunyasi
            • Kimbo
            • Kocka
            • Lavazza
            • Mehmet Efendi
            • Me Trang
            • Moak
            • Montecristo
            • Monte Real
            • Mr.Viet
            • Musetti
            • Paulig
            • Phuong Vy
            • Saigon
            • Santo Domingo
            • Segafredo
            • Serrano
            • Thuy Duong
            • Trung Nguyen
            • Turquino
            • Vergnano 1882
            • Жокей
          • Кофе по стране
            • Назад
            • Кофе по стране
            • Вьетнам
            • Германия
            • Доминиканская республика
            • Италия
            • Колумбия
            • Куба
            • Нидерланды
            • Польша
            • Россия
            • Турция
            • Франция
            • Швейцария
        • Чай
          • Назад
          • Чай
          • Чай по типу
            • Назад
            • Чай по типу
            • Черный чай
            • Зеленый чай
            • Красный чай
            • Пуэры
            • Улуны
            • Травяной чай
            • Фруктовый чай
            • Чайные напитки и добавки
            • Чайные наборы
          • Чай по типу упаковки
            • Назад
            • Чай по типу упаковки
            • Вакуумная упаковка
            • В банке
            • В пакетиках
            • В пирамидках
            • Картонная упаковка
            • Коробка
            • Пакет
          • Чай по бренду
            • Назад
            • Чай по бренду
            • Ahmad Tea
            • Althaus
            • Caykur
            • Greenfield
            • Gutenberg
            • Riche Natur
            • Ronnefeldt
            • TeaCo
            • Азерчай
        • Кофемашины
          • Назад
          • Кофемашины
          • Кофемашины по типу
            • Назад
            • Кофемашины по типу
            • Капсульные кофемашины
          • Кофемашины по бренду
            • Назад
            • Кофемашины по бренду
            • Hausbrandt
        • Кофемолки
          • Назад
          • Кофемолки
          • Кофемолки по типу
            • Назад
            • Кофемолки по типу
            • Ручные кофемолки
            • Профессиональные кофемолки
            • Бытовые кофемолки
          • Кофемолки по бренду
            • Назад
            • Кофемолки по бренду
            • Baratza
            • Bosch
            • Eureka
            • Eureka Oro
            • Fiorenzato
            • HARIO
            • Kinu
            • Mazzer
            • Tiamo
        • Аксессуары
          • Назад
          • Аксессуары
          • Аксессуары по типу
            • Назад
            • Аксессуары по типу
            • Альтернативное заваривание
            • Весы
            • Инвентарь бариста
            • Расходные материалы
            • Чайные аксессуары
            • Чистящие средства
            • Запасные части
          • Аксессуары по бренду
            • Назад
            • Аксессуары по бренду
            • Aerobie
            • Bialetti
            • Brewista
            • Classix Pro
            • CUP
            • Dr.Purity
            • Eureka
            • Fiorenzato
            • HARIO
            • Hot Contents
            • Mazzer
            • Monin
            • Motta
            • Paderno
            • Royal Cane
            • TeaCo
            • Tiamo
            • Timemore
            • Tor Tempera
            • Vanlang
        • Посуда
          • Назад
          • Посуда
          • Посуда по типу
            • Назад
            • Посуда по типу
            • Гейзерные кофеварки
            • Турки
            • Френч-прессы
            • Чайники
            • Чашки и кружки
          • Посуда по бренду
            • Назад
            • Посуда по бренду
            • Althaus
            • Bialetti
            • CoffeeSpace
            • Gutenberg
            • HARIO
            • Home Cafe
            • Hot Contents
            • SOY
            • Tiamo
            • TimA
            • Timemore
        • Сладости
          • Назад
          • Сладости
          • Сладости по типу
            • Назад
            • Сладости по типу
            • Мармелад
            • Печенье
            • Зефир, суфле, маршмеллоу
            • Молоко
            • Пишмание
            • Пасты ореховые
            • Какао
            • Конфеты и драже
            • Основы для напитков
            • Пюре фруктовые
            • Сиропы
            • Топпинги, соусы
            • Шоколад
          • Сладости по бренду
            • Назад
            • Сладости по бренду
            • Bind
            • Botanika
            • DaVinci
            • Guandy
            • Guylian
            • Hausbrandt
            • LOTTE
            • Mehmet Efendi
            • Monbana
            • Monin
            • Munne
            • Musetti
            • Nutella
            • ORION
            • Royal Cane
            • Torry
            • Ugurlu
            • АЗБУКА ПРОДУКТОВ
            • ВОЛШЕБНАЯ СТРАНА
          • Сладости по стране
            • Назад
            • Сладости по стране
            • Англия
            • Беларусь
            • Бельгия
            • Великобритания
            • Вьетнам
            • Гватемала
            • Доминиканская республика
            • Италия
            • Китай
            • Россия
            • Турция
            • Франция
      • Акции
      • Доставка
      • Самовывоз
      • Оплата
      • Контакты
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • 8 800 555-26-31 Россия
        • Назад
        • Приём звонков с 9:00 до 18:00
        • 8 800 555-26-31 Россия
        • 8 499 110-41-09 Москва
        • 8 812 748-21-75 Санкт-Петербург
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      Режим работы: Пн.- Чт. с 09:00 до 18:00, Пт. - с 09:00 до 17:00 по Москве
      г. Москва, ул. Международная, 11
      г. Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 50к6 (лит Ф), помещение 60
      info@coffeespace.ru
      • Вконтакте
      • Telegram

      Эксплуатация, ремонт и настройка профессиональных кофемолок

      Главная
      -
      Статьи
      -Эксплуатация, ремонт и настройка профессиональных кофемолок
      Поделиться

      13 марта 2020 15:27
      // Статьи о кофемолках

      Владельцам профессиональных кофемолок необходимо знать правила эксплуатации оборудования, а также порядок его ремонта в случае возникновения поломки. Соблюдение этих требований гарантирует бесперебойную работу гриндера на протяжении длительного времени.

      Строение кофемолки

      Профессиональные гриндеры могут незначительно отличаться друг от друга по комплектации. Чтобы понять, как устроена кофемолка, можно взять за основу Fiorenzato F64 E. Данный гриндер оснащен следующими конструктивными элементами:

      • Бункер. На верхней его части имеется крышка, чтобы не допустить попадания влаги и загрязнений в зерно, а на нижней — задвижка

      • Кольцо регулировки помола с фиксатором

      • Панель управления и дисплей

      • Держатель холдера

      • Кнопка запуска помола

      • Включатель

      • Диод питания

      • Жернова

      478464904_w640_h640_fiorenzato-f64-e.jpg

      Как настроить кофемолку?

      Залог хорошей работы кофемолки — ее правильная настройка. Перед первым использованием нового гриндера, а также после замены жерновов или других деталей конструкции, необходимо приготовить пробный шот. Это даст возможность понять, нужно ли регулировать диск, устраивает ли вас текущая величина помола и т. д. Подробнее о том, как провести настройку, мы писали в статье, посвященной работе с кофемолками Mazzer. 

      Техническое обслуживание

      Продлить срок использования оборудования можно, если правильно подойти к его ТО. Даже когда гриндер работает идеально, необходимо периодически менять жернова, чистить внутренние поверхности, используя специальные составы и аксессуары. Все необходимые товары для чистки профессиональной автоматической кофемолки можно приобрести в нашем интернет-магазине. 

      Что можно молоть в кофемолке, кроме кофе?

      Чтобы кофемолка не сломалась, следует придерживаться ее целевого назначения. Не нужно молоть в кофемолке орехи и другие твердые предметы, поскольку жернова не рассчитаны на такие нагрузки. Чем чаще вы будете нарушать данное правило, тем скорее оборудование потребует технического обслуживания. 

      Если говорить о самом зерне, то и здесь существуют ограничения. Например, ароматизированный кофе не подходит для гриндера, так как в процессе помола такое зерно нагревается и становится липким, может забить кофемолку. Для измельчения ароматизированного кофе существуют дешевые ножевые кофемолки.

      Если гриндер все-таки сломался

      Даже самое аккуратное обращение не дает гарантии того, что оборудование будет всегда работать без перебоев. Ремонт кофемолки стоит доверить сервисным центрам, не пытаясь выполнить эту задачу самостоятельно. Специалисты проведут грамотную диагностику поломки и предложат наиболее выгодный путь решения проблемы. 


      Товары
        • Хит
          Кофемолка Fiorenzato F64E, цвет черный
          Быстрый просмотр
          Кофемолка Fiorenzato F64E, цвет черный
          В наличии
          49 900 руб.
          65 900 руб.
          -24%
          Экономия 16 000 руб.
          В корзинуВ корзине
        • Хит
          Кофемолка Fiorenzato F64E, цвет чёрный матовый
          Быстрый просмотр
          Кофемолка Fiorenzato F64E, цвет чёрный матовый
          В наличии
          49 900 руб.
          65 900 руб.
          -24%
          Экономия 16 000 руб.
          В корзинуВ корзине
        • kofemolka-ruchnaya-hario-cmhn-4-120gr
          Быстрый просмотр
          Кофемолка ручная HARIO CMHN-4 120GR
          В наличии
          4 290 руб.
          В корзинуВ корзине
        • Хит
          Кофемолка ручная HARIO MSCS-2DTB Skerton, керамика
          Быстрый просмотр
          Кофемолка ручная HARIO MSCS-2DTB Skerton, керамика
          В наличии
          3 465 руб.
          В корзинуВ корзине

        Поделиться

        Назад к списку
        • Комментарии
        • Facebook
        • Вконтакте
        Загрузка комментариев...
        Категории
        • Рецепты7
        • Статьи о кофе26
        • Статьи о кофемашинах5
        • Статьи о кофемолках6
        • Статьи о посуде8
        • Статьи о сладостях8
        • Статьи о чае4
        Это интересно
        • Кофемолка для кофе по-турецки: какая модель вам подойдет?
          Кофемолка для кофе по-турецки: какая модель вам подойдет?
          31 марта 2021
        • Как выбрать кофемолку в квартиру, кофейню или магазин?
          Как выбрать кофемолку в квартиру, кофейню или магазин?
          16 марта 2020
        • Когда нужно менять жернова на кофемолке?
          Когда нужно менять жернова на кофемолке?
          10 марта 2020
        • Как пользоваться кофемолками Mazzer?
          Как пользоваться кофемолками Mazzer?
          10 февраля 2020
        • Ручная кофемолка: какую выбрать, рейтинг, модели
          Ручная кофемолка: какую выбрать, рейтинг, модели
          7 октября 2019
        Облако тегов
        decaff декаф кофе кофе без кофеина кофе по-баварски РЕЦЕПТЫ рецепты кофе
        Компания
        О компании
        Новости
        Статьи
        Акции
        Распродажа товаров с истекающим сроком
        Контакты
        Решения для бизнеса
        Кофе и чай для офиса
        Кофе и чай оптом
        Аренда оборудования
        Покупка в лизинг
        Сервис
        Гарантия
        Информация
        Доставка
        Самовывоз
        Оплата
        Система лояльности
        Возврат и обмен
        Вопросы и ответы
        Оферта
        Мы в социальных сетях
        • Вконтакте
        • Telegram
        Наши контакты
        8 800 555 26 31 бесплатно по России 8 499 110 41 09 Москва 8 812 748-21-75 Санкт-Петербург 

        info@coffeespace.ru
        г. Москва, ул. Международная, 11
        г. Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 50к6 (лит Ф), помещение 60
        © 2014-2023 CoffeeSpace.ru
        Интернет-магазин кофе, чая и кофейного оборудования
        Сделано в100up