В нашем интернет-магазине теперь можно купить известный на весь мир вьетнамский кофе от бренда Trung Nguyen (Чунг Нгуен). Это наиболее популярный производитель за пределами Вьетнама, который высоко ценится и на внутреннем рынке страны.
История компании
История кофе Транг Нгуен (так иногда переводят название бренда на русский язык) начинается в 1996 году. Изначально это было небольшое производство, созданное в городе Буон Ма Туот группой энтузиастов под руководством Данга Ле Нгуена Ву. Главной целью, которую поставил перед собой Ву, было знакомство остального мира с вьетнамским кофе. Уже в 1998-ом фирма открыла первую кофейню во Вьетнаме, а спустя год начала экспортировать кофе Trung Nguyen сначала в страны Азии, а потом — в Европу.
В 2018 году Данг Ле Нгуен Ву открыл в Буон Ма Туот Всемирный музей кофе, что стало беспрецедентным событием не только для Вьетнама, но и для всего остального мира. Это событие сделало товары бренда еще популярнее у европейцев, американцев, россиян и самих вьетнамцев.
Какие бленды стоит попробовать?
Сегодня оценить зерновой и молотый кофе Чунг Нгуен могут жители более 60 государств, расположенных в разных уголках мира. Какие же купажи пользуются наибольшей популярностью у кофеманов из разных стран?
-
Линейка традиционного вьетнамского молотого кофе Trung Nguyen S, Nau и I — смеси на основе арабики, робусты, эксельсы и катимор. Обладают плотным телом и крепким вкусом, хороши для утреннего кофепития.
-
Линейка Trung Nguyen Sang Tao (в переводе с вьетнамского — «Творчество») — кофе, состоящий либо из смеси арабики с робустой, либо из чистой робусты. Самый популярный купаж из этого ряда — Творчество №3: в нем чувствуется ваниль и фруктовые ноты.
-
Линейка Che Phin — ее еще называют вьетнамским кофе с вертолетом (хотя на упаковках изображено не только это средство передвижения — состоит из 5 блендов, предназначенных для продажи на внутреннем рынке. но также экспортирующихся за рубеж. Это настоящий вьетнамский кофе, каким он и должен быть: плотный, крепкий, горьковатый и очень насыщенный.
Капсульные системы для кофемашин
Производители кофе выпускают капсулы, совместимые с различными типами кофемашин. В России распространены линейки брендов:
-
Nespresso – 26 вкусовых сочетаний заключены в алюминиевые капсулы, совместимые с машинами Nespresso. На одну порцию приходится 6 г молотого зерна класса «премиум», помол и степень обжарки определяются видом напитка.
-
Epica компании Hausbrandt – более 20 вкусов кофе: с кофеином и без, чистого и обогащенного специями. Совместима с машинами Hausbrandt GUZZINI.
-
Dolce Gusto – 25 вариантов кофе (черного и с молоком), чая, горячего шоколада. Пластиковые капсулы подходят для кофемашин Dolce Gusto. Содержат 6-10 г сухого вещества: молотого или растворимого кофе, сухого молока, какао, чайных листьев.
Представленные выше линейки кофе в капсулах вы найдете в нашем интернет-магазине CoffeeSpace.
Капсулы для кофе: многоразовые и одноразовые
Производители капсул для кофемашин постоянно выпускают десятки новых вкусовых сочетаний. Но есть особенно требовательные гурманы, предпочитающие собирать собственный купаж. Специально для них созданы многоразовые капсулы для кофе. Их изготавливают из алюминия, пищевого пластика, нержавеющей стали. Внутрь устанавливаются встроенные и съемные фильтры. Заполнять емкость придется самостоятельно, её можно использовать повторно, что довольно экологично.
Однако, у одноразовых капсул есть ряд неоспоримых преимуществ:
-
Легкость и быстрота приготовления. Нет нужды обжаривать и молоть зерно, выверять количество воды и засекать время. Напиток будет готов в течение минуты.
-
Стабильно высокое качество. Готовый результат не зависит от ваших кулинарных навыков.
-
Длительный срок хранения. Продукт помещают в герметичные контейнеры, наполненные инертным газом. Кофе сохраняет первозданный вкус и аромат более полугода.
-
Богатая вкусовая палитра. Купаж кофе в капсулах состоит из сочетаний арабики и робусты различных степеней обжарки. Есть варианты без кофеина, с добавлением молока, какао и натуральных ароматизаторов.
-
Простота уборки. Контейнер сразу утилизируется, не надо чистить кофемашину и промывать фильтры.
Вы получаете напиток, как у профессиональных бариста без лишних хлопот и трудозатрат, просто поместив в аппарат капсулу. Цена одной чашки составляет 25-40 рублей, что значительно дешевле, чем в кофейне.
Где купить капсулы для кофемашины
В CoffeeSpace огромный выбор марок кофе для капсульных машин: Hausbrandt, Moak, Absolut Drive. Например:
-
Hausbrandt Decaffeinato без кофеина, мягкий гармоничный купаж с едва уловимой кислинкой арабики.
-
Moak Nespresso Intenso Soul, с ароматом фундука, свежих фруктов и легкой горчинкой какао.
-
Espresso Absolut Drive, 100% арабика с деликатными фруктовыми нотами и бархатистой пенкой.
Эти и другие капсулы для кофемашины можно дешево купить на нашем сайте, где регулярно проводятся акции и распродажи, предусмотрены скидки для постоянных клиентов.