Кофе из Турции
В интернет-магазине CoffeeSpace.ru вы можете купить турецкий кофе с доставкой по Москве, СПБ и регионам РФ. Мы подскажем вам, какие сорта популярны у покупателей, порекомендуем способы заваривания и сориентируем по техническим вопросам.
Быстрый просмотр
Хит
- 10%
Быстрый просмотр
В наличии
Артикул: ВС-00006521
600 руб.
667 руб.
-10%
Экономия 67 руб.
Хит
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
В наличии
Артикул: ВС-00006825
2 295 руб.
Быстрый просмотр
В наличии
Артикул: ВС-00006824
2 200 руб.
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Артикул: ВС-00012736
630 руб.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-00012717
250 руб.
- 30%
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-00010351
630 руб.
Хит
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-0008511
630 руб.
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-00011173
480 руб.
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-0008513
480 руб.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит
Быстрый просмотр
Советуем
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-00012718
250 руб.
Советуем
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: ВС-0002307
3 360 руб.
История кофе: откуда он в Турции?
В Турции кофе появился намного раньше, чем в России или Европе. Об этом говорит тот факт, что посуда для приготовления напитка — джезва или турка — была изобретена еще несколько веков назад. В то же время, самостоятельное производство кофе на экспорт началось в Турции относительно недавно. Долгое время продукт был ориентирован преимущественно на внутренний рынок страны.
Сегодняшняя популярность пришла к турецким кофейным брендам, благодаря активному развитию туризма в стране. Те, кто пробовал настоящий турецкий кофе, отдыхая в Стамбуле, Анталии или Кемере, отмечали его необычные вкусовые качества и стали искать возможность заказать продукцию турецких компаний в своих странах. Подобный спрос привел к росту экспорта кофе из Турции и дал возможность купить его в большинстве европейских стран, включая РФ.
Интересен тот факт, что на территории Турции нет кофейных плантаций. Арабика, присутствующая в составе всех сортов турецкого кофе, экспортируется в страну из Южной и Центральной Америки. В этом плане Турция схожа с Италией, где тоже нет кофейных деревьев, зато имеется большое количество обжарочных компаний. Различия прослеживаются в том, что у большинства турецких обжарщиков пока нет возможности закупить столь же дорогостоящее оборудование, какое установлено у итальянцев, привлечь к созданию купажей специалистов с мировым именем и начать смелее экспериментировать с составами кофе.
По сути, знаменитый турецкий кофе — это напиток, ориентированный на то, чтобы продемонстрировать покупателям особенности восточной обжарки. Он направлен на сохранение аутентичности рецептов, что сужает поле для экспериментов.
Какой турецкий кофе лучше?
По отзывам покупателей, наиболее высоким спросом пользуется турецкий кофе от бренда Mehmet Efendi. Это самая известная компания страны, экспортирующая свою продукцию во многие европейские государства. Бренд Мехмет Эфенди сосредоточен преимущественно на продажах молотого кофе в жестяных банках разного объема (той же стратегии придерживаются и менее известные обжарочные компании). Варить такой кофе предлагается в турке, гейзерной кофеварке или прямо в чашке.
В России турецкий кофе также представлен брендами Nuri Toplar, Casvaa и Kahve Dunyasi, товары которых есть в нашем интернет-магазине. Помимо кофе, эти компании экспортируют какао и чай, также пользующиеся высоким спросом, ввиду оптимального соотношения цены, качества и вкусовых характеристик товара.