О зерне, помоле и обжарке
Зерно для кофе Musetti поставляется напрямую с лучших мировых плантаций - это традиция, которой компания остается верна еще с самого первого дня своего основания, в 1934 году. Так, арабика завозится из стран Южной Америки и бассейна Карибского моря, а робуста - из Азии.
Оказавшись в Италии, зерно поступает сначала в обжарочный цех, где подвергается классической для всей кофейной продукции этой страны средней обжарке. В результате вкус становится более гармоничным, из арабики исчезает повышенная кислотность, а робуста оказывается уже не столь горькой и терпкой, какой она была изначально.
Далее наступает этап помола. Как правило, итальянцы заваривают кофе в гейзерной кофеварке, поэтому на нее и идет расчет. Однако, вы можете варить молотый кофе Musetti и в турке, и во френч-прессе, и на автоматическом оборудовании для эспрессо - так, как привыкли поступать с любым другим зерном.
Ароматизированный кофе для любителей всего необычного
Особое место в линейке молотого кофе Musetti занимают ароматизированные бленды - Vaniglia, Amaretto и другие. В их вкусе вы найдете любимые фруктовые, цветочные, десертные ноты, выраженные довольно ярко, и в то же время не успевающие надоесть. А если желания экспериментировать пока нет, то обратите внимание на более спокойные в плане вкуса купажи - например, предназначенные для заваривания эспрессо или моносорта, состоящие на 100% из смеси зерен одного типа.
Куда обратиться за покупкой?
Купить молотый кофе Musetti предлагает всем любителям хорошего итальянского кофе наш интернет-магазин. В ассортименте всегда есть самые популярные и менее известные сорта, а правильный выбор помогут сделать грамотные консультанты.