Молотый кофе из Италии
Итальянский молотый кофе - это тот продукт, который за последние несколько десятилетий стал известен всему цивилизованному миру. И немудрено - предприимчивые итальянцы научились виртуозно готовить кофе, а позже поделились этим знанием с остальным миром.
В Италии нет кофейных плантаций - но разве это плохо?
Возможно, вы удивитесь, но сама Италия производит молотый и любой другой кофе лишь частично. Сырье поступает в страну от поставщиков - это Латинская Америка (арабика) и Азия с Африкой (робуста). А вот обжарка и помол осуществляются непосредственно местными компаниями - и надо признать, что справляются они со своей задачей прямо-таки гениально.
На какие марки точно стоит обратить внимание?
Подобно зерновому аналогу, марки итальянского молотого кофе также отличаются удивительным многообразием. На первом месте в их списке традиционно стоит Lavazza (Лавацца), это первый бренд, который появился на российском рынке и полюбился отечественному потребителю. Кофе Лавацца имеет длинную и интересную историю, а сегодня это одна из крупнейших в мире обжарочных компаний, производящая десятки вариантов любимого всеми напитка.
Lucaffe (Люкаффе) - бренд не столь старый, ему немногим более 20 лет. Но возраст значения не имеет - у марки уже есть немалое количество почитателей, в том числе, среди россиян. Рецепты некоторых купажей Люкаффе держатся в строгом секрете, что подогревает интерес покупателя к данному бренду.
Illy (Илли) - едва ли не одна из лучших итальянских обжарочных компаний, основанная практически сотню лет назад. Богатый на шоколадные и цветочные оттенки вкус, интенсивный аромат и разнообразие вариантов заваривания - вот что ждет каждого кофемана, остановившего свой выбор на молотом зерне этого известного производителя.
В нашем интернет-магазине вы можете купить молотый кофе и других марок, базирующихся в Италии. В продаже всегда присутствуют товары бренда Mauro (Мауро), Hausbrandt (Хаусбрандт), Molinari (Молинари), Musetti (Мюзетти), Pellini (Пеллини), Danesi (Данези). Несмотря на недостаточно широкую известность, эти купажи столь же прекрасны, как и творения итальянских кофейных гигантов, а значит, попробовать их точно стоит!