Кофе Phuong Vy (Фу Ви) из Вьетнама теперь можно купить не только отдыхая на курортах Азии, но и находясь в любом городе России. Менеджеры нашего магазина помогут вам выбрать подходящий купаж из ассортимента и сориентируют по вопросам доставки заказа.
Особенности кофе
Для создания купажей кофе Phuong Vy используется арабика и робуста, которые были собраны на плантациях Центрального нагорья во Вьетнаме, а конкретнее — в провинции Дак Лак. В отличие от большинства других производителей вьетнамского кофе, этот бренд не подвергает кофейное зерно сильной обжарке. Таким образом, получается сохранить сбалансированную кислинку арабики и сделать робусту менее горькой, чем она предстает в интенсивно обжаренных купажах.
Готовый кофе обладает плотным телом, а в его вкусе слышны оттенки горького шоколада. Напиток идеально сочетается с молоком и сливками, а также может подаваться традиционным вьетнамским способом — со сгущенкой из кокосового молока или с парой чайных ложек коричневого сахара.
Как заваривать кофе Phuong Vy?
Если купаж молотый, то используйте свой любимый метод, за исключением турки. Что касается упаковок с зерновым кофе, то их содержимое можно перемолоть по вашему собственному усмотрению и заваривать наиболее удобным способом, включая чашку. Как правило, вьетнамские бренды наиболее удачно раскрываются в фине, поэтому есть смысл купить такой аксессуар в дополнение к пачке кофе Phuong Vy.