Особенности турецких кофейных блендов
Для производства турецкого кофе используется арабика, которую привозят из стран Южной и Центральной Америки. Здесь она проходит обжарку, помол и расфасовывается в жестяные банки, которые отлично сохраняют вкусо-ароматические качества кофе на протяжение долгого времени.
Как правило, практически весь турецкий кофе — мелкого помола, что делает его идеальным для заваривания в джезве. Можно попробовать приготовить напиток и в гейзерной кофеварке, если вы уверены, что готовый кофе не будет горчить, как это часто бывает при недостатке опыта использования Моки. В то же время, минимальная величина помола накладывает на покупателя ряд обязательств — например, вскрытую упаковку лучше закончить за 1.5-2 недели, чтобы кофе не потерял свой вкус и аромат.
На продукцию какой компании обратить внимание?
Начать знакомство с миром молотого турецкого кофе мы рекомендуем с продукции лучшего (по отзывам покупателей) бренда из Турции — Mehmet Efendi. Товары этой компании уже много лет экспортируются в европейские страны и Россию, что повышает доверие со стороны покупателей. Практически весь турецкий молотый кофе Мехмет Эфенди расфасован в банки, что помогает доставить его до заказчика в идеальном состоянии.
Помимо Mehmet Efendi, в Турции есть еще десятки достойных производителей, чья продукция нравится российским покупателям. Некоторые из этих брендов представлены в нашем интернет-магазине. Заходите на сайт, выбирайте понравившийся кофе и оформляйте его доставку в ваш город. Наши менеджеры помогут вам при наличии любых трудностей с заказом.