Фильтр
Сначала популярные
Кофе в зернах Serrano Selecto, 500 гр.
Вес товара, г
—
500
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 390 руб.
Кофе в зернах Guantanamera, 500 гр.
Вес товара, г
—
500
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 390 руб.
Кофе в зернах Lavazza Tierra Selection, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
3 190 руб.
Кофе в зернах Lavazza Gran Espresso, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
2 590 руб.
Новинка
Кофе в зернах Guantanamera, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
2 490 руб.
Хит
Кофе в зернах Cubita, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 890 руб.
Хит
Кофе в зернах Serrano Selecto, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
4 000 руб.
Хит
Кофе в зернах Cubita Torrefacto, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 890 руб.
Кофе в зернах Cubita, 500 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
990 руб.
Кофе в зернах Cubita, 250 гр.
Вес товара, г
—
250
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
690 руб.
Кофе в зернах Lavazza Expert Gusto Forte, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 945 руб.
Кофе в зернах Lavazza Expert Crema Ricca, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
2 050 руб.
Кофе в зернах Lavazza Expert Crema Classica, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 945 руб.
Кофе в зернах Lavazza Rossa, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 845 руб.
Кофе в зернах Moak Bio Fair 500 гр.*
Вес товара, г
—
500
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
8 990 руб.
Кофе в зернах Vergnano 1882 Espresso Extra Dolce 1000, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
3 399 руб.
Кофе в зернах Vergnano 1882 Espresso Classico 600, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 599 руб.
Кофе в зернах Segafredo Espresso Casa, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
1 197 руб.
Кофе в зернах Danesi Classic, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
2 246 руб.
Кофе в зернах Danesi Gold, 1000 гр.
Вес товара, г
—
1000
Тип упаковки
—
Пакет с клапаном
2 684 руб.
Свежеобжаренный кофе тёмной обжарки — это напиток с высокой плотностью, глубоким вкусом и ярко выраженной горчинкой. Обжарка зёрен — это один из важнейших этапов, определяющий вкусовой профиль напитка. Тёмная обжарка представляет собой финальную, наиболее интенсивную стадию, при которой зёрна приобретают насыщенный тёмно-коричневый цвет, а поверхность может становиться слегка маслянистой.
При тёмной обжарке происходит карамелизация натуральных сахаров и более сильное прожаривание клетчатки, что придаёт напитку характерные вкусовые ноты: тёмный шоколад, орех, карамель, специи, а иногда и лёгкий дымчатый оттенок. Вкус становится менее кислым, почти полностью уходит фруктовая кислинка, и появляется благородная горчинка, которая так ценится в крепком кофе. Многие кофейные гурманы отмечают, что после приготовления в чашке раскрываются оттенки не только горького, но и молочного шоколада, что делает вкус более сбалансированным.Для многих тёмная обжарка ассоциируется с классическим итальянским эспрессо: насыщенный, с густой текстурой, богатым ароматом и стойким послевкусием. Однако, современное кофейное искусство идёт дальше — в зависимости от моносорта и региона происхождения зёрен, в напитке могут проявляться сложные оттенки ягод, специй, горького или молочного шоколада, а также фруктов и карамели.
Тёмная обжарка идеально подходит для приготовления кофе во френч-прессе, турке, гейзерной кофеварке и, конечно, в рожковых и автоматических кофемашинах. Благодаря своей универсальности, она остаётся на пике популярности, особенно в странах, где ценят крепкого, плотного кофе с ярко выраженным вкусом и ароматом.
Обратите внимание, что мы соблюдаем политику конфиденциальности: при оформлении заказа необходимо ваше согласие на обработку персональных данных, включая имя, контактный телефон и личный кабинет для удобства дальнейшей связи.