Преимущественно восторженные отзывы о кубинском кофе говорят красноречивее любых самых ярких эпитетов. Почему же этот напиток так популярен у ценителей, что заставляет влюбляться в него снова и снова?
От местечковой славы к всемирной популярности
Первые плантации кофе на Кубе появились еще несколько веков назад, правда, тогда выращивание зерен носило скорее частный характер, направленный на удовлетворение нужд жителей острова, но никак не всего мира. Постепенно, однако, предприимчивые плантаторы поняли, что их продукция нравится многим иностранцам, оставлявшим о кофе из Кубы самые теплые отзывы - так торговля начала вестись и с другими странами, постепенно охватив всю планету.
Кофе на Кубе произрастает как в горах под палящим солнцем, так и на равнинах, в окружении других деревьев, но сказать, какой из этих сортов - лучший из всех имеющихся кубинских, точно нельзя. У каждого из них есть своя изюминка, проявляющаяся в виде чуть более яркой, нежели обычно, кислинки, терпкой горчинки или совершенно неожиданных фруктово-цветочных нот в самом сердце купажа.
Однако фавориты все-таки имеются - не зря некоторые производители кубинского кофе стали известны всему миру:
- В первую очередь, необходимо выделить Cubita c ее разнообразием представленных купажей. Зерно отличается приятным, чуть терпким и насыщенным вкусом. Кубита - самый известный местный бренд;
- Любителям интенсивных шоколадных оттенков стоит обратить внимание на Serrano и Caracolillo - кофе на основе элитной арабики с восточных и центральных плантаций острова. Эти купажи состоят из 100% арабики средней обжарки;
- Бренд Turquino станет идеальным решением для поклонников крепкого кофе с легкой, но очень органичной горчинкой, достигающейся в результате чуть более интенсивной, нежели у других производителей, обжаркой;
- Поклонники свежеобжаренного кофе точно придут в восхищение от бленда Madeo. Этот производитель делает акцент на небольшие по объему пачки (500 гр), чтобы вы распробовали все нюансы вкуса только что обжаренного зерна;
- Malongo поставляет на мировой рынок премиальные купажи, оценить которые обязан каждый истинный кофеман;
- Любителям классического крепкого эспрессо по утрам, наверняка, приглянется продукция Cafe Bustelo и Cafe La Llave;
- Ну, а для тех. кто планирует побаловать себя действительно роскошными вкусами и ароматами элитного зерна, уже ожидают кофейные бленды от Guantanamera, Montecristo, Cohiba и Arriero.
Каждый купаж - как произведение искусства самой природы
Спросите самих жителей Кубы: каждый из них будет утверждать, что лучшая марка кофе - именно та, на которой он заваривает себе напиток ранним утром. Разумеется, искать идеал можно и нужно, но помните: сколько людей - столько и мнений. Кому-то по душе высокогорные сорта, буквально насквозь пропитанные морским воздухом, тогда как другие ценители в восторге от божественно шоколадных видов кубинского кофе, произрастающих в тесном соседстве с плантациями какао.
Не переплачивайте за отличную покупку!
Ценители любят кубинский кофе не только за богатство оттенков и изящную кислинку, свойственную латиноамериканской арабике, но и за доступность. Цены на подавляющее большинство блендов очень привлекательны. Но сделать покупку еще более выгодной можно, зайдя в наш интернет-магазин. Здесь вы можете забыть о том, какой кофе попросить привезти из Кубы друзей, отправляющихся отдохнуть в бассейн Карибского моря. Широкий ассортимент купажей кубинского кофе даст возможность выбрать идеальный вариант, а низкая цена - прямо как на самой Кубе - получить идеальное сочетание стоимости и качества, чтоб приготовить настоящий кофе по-кубински!
