Eureka (рус. — Эурика, также Эврика) — это итальянская компания-производитель электрических кофемолок, завод которой располагается во Флоренции. Бренд был основан в 1920 году Аурелио Конти. С первых дней своего существования Eureka сделала ставку на выпуск элегантных и современных гриндеров, отвечающих потребностям конечного потребителя. Сейчас Eureka Italy считается настоящим инноватором в области производства электрических гриндеров, постоянно внедряя уникальные передовые технологии, совершенствуя уже имеющиеся модели и выпуская новые.
В ассортименте нашего интернет-магазина сегодня представлены несколько модельных рядов кофемолок Эурика. Все они подходят либо для домашнего использования, либо для установки в кофейнях, барах, ресторанах и кафе с небольшой проходимостью. Гриндеры отличаются стильным и лаконичным дизайном, простотой эксплуатации, высокой производительностью и превосходным качеством сборки.
Какие кофемолки есть в нашем каталоге?
-
Eureka Mignon — компактные гриндеры для бытового использования. Наибольшую известность получили модели Silenzio, Specialita и Perfetto. Они оснащены функцией Silent, снижающей уровень шума на 20 дБ. Также на этих кофемолках реализована система AСE, направленная на предотвращение появления комочков и заряда статического электричества в молотом кофе. Кофемолки из линии Миньон управляются с помощью сенсорной панели, на них имеется программируемый дозатор и счетчик порций.
-
Eureka Helios — электрические гриндеры с большим диаметром жерновов, предназначенные, скорее, для профессионального использования. В них реализована уже упомянутая система АСЕ, а также технология High Speed, за счет чего возрастает производительность оборудования. Эта серия выпускается в однофазном варианте, укомплектована счетчиком порций и программируемым дозатором.
-
Eureka Mythos — профессиональная кофемолка, предназначенная для баров, ресторанов и кафе, и выпускающаяся только в одном цвете (полированная сталь). На ней установлены 75-миллиметровые титановые жернова, микрометрическая система регулировки помола, реализованы функции АСЕ и High Speed. В комплекте идет динамометрический темпер, а вес оборудования достигает 22 кг.
-
Серия Eureka Olympus представлена тремя моделями в разном цветовом исполнении. Эти кофемолки станут хорошим приобретением для профессиональных бариста, так как ориентированы на коммерческое использование. Конические жернова диаметром 68 мм вращаются со скоростью 330 оборотов в минуту, что позволяет гриндерам демонстрировать высокую производительность, а система АСЕ не позволяет комочкам образовываться в бункере с перемолотым кофе.
-
Eureka Zenith — высокопроизводительный гриндер с плоскими жерновами из закаленной стали. Кофемолки этой линейки оснащены функциями High Speed, ACE и Blow Up. Зенит подходит для коммерческих помещений с низкой или близкой к средней проходимостью, скорость вращения его жерновов достигает 1310 оборотов в минуту, а объем бункера для зерна составляет 1400 грамм.
-
Eureka Atom — эта серия подразделяется еще на несколько линеек — классический Atom, а также Atom Pro и Atom Specialty 65-75. Гриндеры предназначаются для коммерческого использования, оснащены плоскими жерновами из закаленной стали. На всех кофемолках предусмотрена система Silent, снижающая шум при работе на целых 20%. Оборудование Атом можно настроить на помол кофе для эспрессо или для фильтра, регулируя при этом размер порции.
Еще одна кофемолка, которая является гордостью компании Eureka — это предназначенная для ритейлинга модель Drogheria MCD4. Она укомплектована плоскими жерновами диаметром от 65 до 85 мм, заключена в корпус из алюминия и обладает интуитивно простой системой управления.
Купить представленные в ассортименте магазина CoffeeSpace.Ru кофемолки Eureka можно уже сегодня. Доставка ведется по всем регионам РФ, мы сотрудничаем как с физическими, так и с юр. лицами, предоставляем телефонные консультации.
Общий обзор гриндеров Эурика Миньон
В связи с тем, что к кофемолкам Mignon первого поколения было много нареканий, производитель усовершенствовал и дизайн, и внутреннее наполнение оборудования. Среди важнейших технических характеристик новых Миньонов можно выделить:
- Плоские стальные жернова диаметром 50-55 мм со скоростью вращения до 1350 оборотов в минуту
- Бункер объемом 300 грамм
- Встроенный счетчик порций
- Электронный дисплей со светодиодной подсветкой
- Программируемый дозатор
- Уникальные технологии Silent и АСЕ. Первая позволяет кофемолкам работать на 20% тише аналогов, вторая препятствует образованию в перемолотом кофе комочков и зарядов статического электричества
Кофемолки из серии Миньон идеально подходят для помола кофе под эспрессо или под фильтр. Несмотря на то, что ориентированы эти гриндеры преимущественно на home barista, для коммерческого использования в заведениях с низкой проходимостью и невысоким спросом на кофе они также подходят.
Какие кофемолки представлены в линейке?
-
Eureka Mignon Silent Range, которая в свою очередь, делится на модели Silenzio, Perfetto (диаметр жерновов — 50 мм) и Specialita (диаметр жерновов 55 мм).
-
Eureka Mignon Crono.
-
Eureka Mignon Brew Pro.
-
Eureka Mignon Filtro.
Второе поколение Миньонов — кофемолки Silent Range
Второе поколение представлено тремя моделями с возможностью кастомизации — то есть, покупатель может выбрать наиболее приемлемые для себя параметры при заказе. Например, обозначение 15BL говорит о том, что кофейный диспенсер сделан из пластика, у 16CR на тот же пластик нанесено хромированное покрытие, а в 17NX к хромированному пластиковому диспенсеру прибавляется логотип производителя на металлических боковых панелях гриндера.
Кофемолка Eureka Mignon Silenzio (Эврика Миньон Силенцио)
Первый гриндер в линейке Silent Range, выпускается в более чем 20 цветовых вариациях, заключенных в корпус из прочной стали. Данная кофемолка оснащена микрометрической системой помола, на ней можно измельчить зерно под эспрессо и фильтр. Единственный недостаток модели — отсутствие дисплея, упрощающего работу с оборудованием.
В нашем ассортименте представлены:
- Черная Eureka Mignon Silenzio 50 16CR
- Белая Eureka Mignon Silenzio 50 16CR
- Красная Eureka Mignon Silenzio 50 16CR
Кофемолка Eureka Mignon Specialita (Эврика Миньон Специалита)
Как и предыдущий вариант, выпускается сразу в двух десятках оттенков, но отличается от модели Силенцио наличием электронного управления с сенсорным дисплеем и увеличенным диаметром жерновов Это позволяет повысить производительность оборудования и использовать его не только для бытовых нужд, а также делает гриндер одним из самых популярных у покупателей.
У нас вы можете купить:
- Черную Eureka Mignon Specialita 55 16CR
- Серую Eureka Mignon Specialita 55 17NX
- Белую Eureka Mignon Specialita 55 17NX
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto (Эврика Миньон Перфетто)
У данного гриндера есть предварительный выбор настроек помола под турку, эспрессо, воронку, гейзерную кофеварку и френч-пресс, также он оснащен микрометрической системой измельчения зерна и укомплектован удобным в работе сенсорным дисплеем с электронным управлением.
В нашем интернет-магазине есть:
- Серая Eureka Mignon Perfetto 50 16CR
- Зеленая Eureka Mignon Perfetto 50 17NX
- Красная Eureka Mignon Perfetto 50 17NX
Третье поколение Миньонов — Filtro, Crono, Brew Pro
Гриндеры, речь о которых пойдет ниже, появились в продаже в Европе в 2019 году, а в Россию их начали ввозить годом позже. От линейки Silent Range они (за исключением Brew Pro) отличаются более шумной работой и достаточно низкой ценой.
Кофемолка Eureka Mignon Filtro (Эврика Миньон Фильтро)
Как следует из названия, настроена на помол под фильтр-кофе. Своим дизайном гриндер напоминает одну из рассмотренных ранее моделей — Силенцио. На корпусе отсутствует дисплей, а в цветовой гамме представлены только два оттенка — матовый черный и белый.
Кофемолка Eureka Mignon Crono (Эврика Миньон Кроно)
Эта элегантная кофемолка выпускается в трех цветовых вариантах — матовый черный, серый и белый. Конструкция позволяет измельчать зерно под эспрессо-машину и фильтр. Отсутствие цифрового дисплея отлично компенсируется наличием таймера, позволяющим установить точное время помола зерна (от 5 до 60 секунд).
Кофемолка Eureka Mignon Brew Pro Grinder (Эврика Миньон Брю Про)
Модель Брю Про с жерновами диаметром 55 мм рассчитана на помол под воронку и френч-пресс, что выгодно отличает ее от всех гриндеров, упомянутых в обзоре ранее. Корпус имитирует натуральную древесину, а само оборудование может выпускаться в более, чем 20 цифровых вариациях.
На нашем сайте можно приобрести:
- Черную Eureka Mignon Brew Pro 55 16CR
- Белую Eureka Mignon Brew Pro 55 16CR
- Синюю Eureka Mignon Brew Pro 55 16CR
Какую кофемолку выбрать?
При покупке ориентируйтесь на предпочитаемый способ заваривания зерна (фильтр или эспрессо), а также на размер собственного бюджета. Например, если вы завариваете кофе разными способами, цените тишину и ради этого готовы потратить чуть больше денег, то советуем довериться обзорам, прислушаться к отзывам экспертов и купить модель Eureka Mignon Silenzio 50, Eureka Mignon Specialita 55, либо Eureka Mignon Perfetto 50.