Кофе Dat Saigon (Дат Сайгон) из Вьетнама

Одним из вьетнамских кофейных брендов, которые с первых дней своего появления на международном рынке вызвали ажиотаж у покупателей, является Dat Saigon (Дат Сайгон). Кофе этой марки можно купить в нашем интернет-магазине. 

Особенности компании

Бренд Dat Saigon известен тем, что является одним из ведущих поставщиков вьетнамского карамелизованного кофе в страны Европы, Азии и в Россию. Плантации кофейных деревьев, с которых происходит сбор ягод, расположены в провинции Ламдонг, а точнее, на ее северо-востоке и в центральной части. Здесь, на высоте примерно 1500 м над уровнем моря, растут классическая арабика и робуста, а также специализированные азиатские сорта арабики — кули и чари. 

В своих купажах бренд Dat Saigon смешивает разные виды кофе, чтобы добиться особой сбалансированности вкуса. Так, арабика насыщает купаж интересными ароматическими нотами, а робуста делает вкус более крепким и менее кислым. 

Характеристики блендов

Все купажи кофе Dat Saigon, молотые и зерновые, обжариваются по особой вьетнамской технологии, не характерной ни для одной другой страны. В ходе такой обжарки природные сахара, содержащиеся в зерне, карамелизуются, что делает кофе более сладким и убирает кислинку. Тело вьетнамских кофейных купажей всегда довольно маслянистое, плотное, с нотами шоколада и легкими оттенками фруктов. 

Если вы собираетесь купить кофе Дат Сайгон в нашем магазине, но не знаете, на каком купаже остановить свой выбор, посоветуйтесь с менеджерами. Они помогут не только подобрать оптимальный бленд под ваши запросы, но и разберутся с техническими сложностями, если таковые возникли во время оформления покупки.