Кофе Saigon (Сайгон) из Вьетнама

В нашем интернет-магазине поклонники вьетнамских брендов могут купить кофе Saigon (Сайгон) производства корпорации Tin Nghia. Мы поможем вам выбрать лучший купаж и сориентируем по всем техническим вопросам, которые могут возникнуть в процессе оформления заказа. 

История бренда

Производственная компания Tin Nghia, выпускающая кофе Сайгон, была основана в 1989 году.  Сегодня это один из ведущих игроков на рынке вьетнамского кофе, входящий в список наиболее крупных корпораций юго-восточной провинции Донгнай. Как и большинство конкурентов, фирма сначала производила кофе для внутреннего рынка, а в начале ХХI века стала экспортировать его в другие страны Азии, в Европу и Россию. Одновременно с началом экспортной торговли кофе, Tin Nghia начал привлекать к процессу создания купажей зарубежных специалистов и обучать местные кадры, в среднем, проводя для них более 500 специализированных курсов в год. 

Сейчас на российском рынке можно найти зерновой, молотый и сублимированный кофе Saigon. Вся продукция отличается высокой интенсивностью обжарки, что характерно для подавляющего большинства вьетнамских брендов. 

Характеристики кофе

Для производства своих купажей Tin Nghia использует арабику и робусту, выращиваемые на плантациях Вьетнама. Благодаря специфике обжарки, весь ассортимент может похвастаться приятным, сбалансированным вкусом без яркой кислинки или выраженной горечи. В готовом напитке чувствуются оттенки шоколада и карамели, которые сами вьетнамцы любят усиливать с помощью сладких добавок — тростникового сахара, кокосового и растительного сгущенного молока. 

В ассортименте бренда Сайгон есть интересный сорт кофе — Чон, представляющий собой аналог всемирно известного Копи Лювака, полученного путем ферментации в пищеварительном тракте циветт. Если вы долгое время хотели узнать, какой вкус у Лювака, но не решались его из-за высокой цены, то покупка купажа Chon поможет это исправить.