Как создаются самые известные турки в мире?
Джезвы Soy (Сой) — это посуда с богатой историей. Создавать их начали много лет назад, а для производства по сей день используется первоначально разработанная технология, бережно передаваемая от мастера к мастеру через поколения. Каждая турка — это настоящее произведение искусства, в которую ее создатель вложил всю свою любовь, талант и старание. Это прослеживается во всем — бережном способе обработки металла, создании уникальной формы, нанесении серебряного покрытия поверх медной основы.
Использование меди в качестве «базы» объясняется тем, что этот металл никоим образом не влияет на вкусовые качества напитка, зато прекрасно проводит тепло, нагревается за считанные секунды и позволяет молотому зерну раскрыться в полной мере. А серебряное напыление оказывает мощный антисептический эффект и в целом благотворно влияет на организм человека, когда ионы серебра попадают в него вместе с кофе.
Форма джезвы Сой позволяет в полной мере сохранить и передать все самые тонкие оттенки молотого кофейного зерна, которое в ней варится, а длинная изящная ручка из бронзы препятствует получению ожогов в процессе варки напитка. Кофе в такой посуде получается по-настоящему ароматным, насыщенным, крепким — ровно таким, каким обязан быть истинный кофе по-турецки.
Тонкости использования джезвы
В приготовлении кофе в турке Soy нет ничего сложного, но в то же время сам процесс варки доставит всякому человеку огромное наслаждение. Единственный нюанс, который вам обязательно потребуется учесть — первую порцию напитка придется вылить, после чего промыть посуду теплой водой с мылом и использовать дальше. Готовить кофе в джезве Soy вы можете и у себя дома, и в кофейне и даже на песке, как это делают на родине посуды, в жаркой Турции.
Покупка оригинальной турки Сой
В нашем каталоге представлены турки Soy (Сой) разного объема, от 80 до 350 мл, в зависимости от того, сколько кофе вы привыкли выпивать за один раз. Проконсультировать по покупке может грамотный менеджер, он же подробно расскажет о доставке и оплате, а если вы пока не готовы к столь важной покупке, то подберет оптимальную во всех отношениях альтернативу.