Кофе Santo Domingo (Санто Доминго) в зёрнах
Среди всех кофеманов мира достаточно велик процент истинных поклонников доминиканского кофе. Одной из любимых их марок выступает известный производитель кофе Santo Domingo в зернах.
В чем секрет его популярности?
Производство кофе Santo Domingo в зернах на Доминикане началось еще несколько столетий назад, а первыми ценителями нового напитка выступили местные жители. С развитием международной кофейной торговли о бренде узнали европейцы и американцы, многим из которых вкус доминиканского зерна настолько понравился, что они даже стали предпочитать его любимой Кубе или Италии. Почему же это произошло?
Все дело - в высоких стандартах, предъявляемых доминиканцами к своей продукции. В каждую отдельную упаковку зернового кофе Santo Domingo могут попасть только идеальной формы зерна, лишенные даже незначительных дефектов. Сбор и последующая классификация ведется вручную - это позволяет избежать попадания в готовую пачку плодов, не соответствующих требованиям обжарщика.
Обжарка и вкус
После сбора зерно подвергается средней степени обжарки. Это позволяет в полной мере раскрыть его вкусовые и ароматические качества, не уничтожив до конца ни приятную кислинку, ни тонкую горчинку, свойственную всякому кофейному зерну.
Почитатели кофе Санто Доминго в зернах в своих отзывах отзываются о напитке как об исключительно удачном, божественном, не похожем ни на один другой кофе в мире. Во вкусе - неизменные для продукции из этого региона ноты дорогого темного шоколада, оттеняемые пряным привкусом ванили и сладковатым - карамели. Во многих купажах чувствуются очаровательные дымные нотки - уже ради них стоит купить кофе Santo Domingo (Санто Доминго) в зернах.
Какие купажи стоят особого внимания?
Всем ценителям однозначно стоит хотя бы раз в жизни попробовать классику - кофе Santo Domingo Puro Cafe в зернах. В этом купаже солирует шоколад, дополняемый роскошной бурбонской ванилью. Настоящие гурманы оценят еще более шоколадные бленды Induban и Aroma, а Caracolillo порадует совершенно неожиданной клубникой и зефиром во вкусе.
Где приобрести продукцию доминиканского бренда?
В Москве и других городах России недорого купить кофе в зернах Санто Доминго можно в нашем интернет-магазине. К вашим услугам - все разнообразие представленных в ассортименте блендов. Грамотные и тактичные консультанты обязательно помогут с выбором.